住宅街の真ん中にあるレストランが大繁盛のワケ!?

本日は「仕事の打ち上げランチ」
ということで、
わざわざ朝から車を出し、
千葉県市原市の五井という場所にある
「田中屋レストラン」へ。

編集者のTさんが一緒ですね。
男2人のドライブでした(笑)

以前にもここには来ています。

五井という場所、
どんなところかといえば、
ごく普通に住宅地です。
田んぼや畑もあったりする
のどかなところ。

そこにまるで
洋館のようにあるレストランです。

それでランチはといえば、
写真に撮りそこねましたが
かなり本格的なステーキです!

分厚い肉に、なぜか豚汁。
これが美味しい……。

で、値段はといえば、
1000円ちょっとの、
非常にリーゾナブル価格なんです。

そこまでの交通費は別として、
東京から知る人ぞ知る人が
はるばるやってくる……という
人気店になっているんですね。

実際、平日のお昼前くらいでも
お店は満員。
駐車場も少し待ってから、
空いた場所に入れる形。

タクシーで来ていた
老夫婦もいましたから、
値段以上の価値を皆さん
感じているんでしょうね。

全国に名前を売りたい、
もちろんそういう気持ちはわかりますが、
まず周りの人や、
地域の人に愛されるものでないと、
見知らぬ大勢の人に
愛されるわけがない……。

レストランに限らず、
どんなビジネスでも基本のことかも
しれませんね。
それを教えてくれるお店です!

ちなみにそのあとは、
前回に来たときと同じコース。

千葉神社にお参りして、
日帰り温泉に寄って帰ってきました。
その話はまた、後日にしましょう!

まずはお昼のランチ、
ありがとうございました!



[効率無視の仕事術]
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